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带子海鲜饺口味咸鲜补阳调理营养不良

发布时间:2019-05-15 06:15:50

带子海鲜饺主要采取蒸的烹饪工艺,口味咸鲜,有补阳、调理营养不良等功效

做法:

1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水份,切粗粒。

2.肉洗净,抹干水份,切粗粒。

3.冬菇蒸熟后切粒;肥猪肉切粒,葱切粒。

4.虾肉中加入盐搅拌起胶,再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀,放在1边约半小时,备用。

5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在1起,揉搓成面团,再分成多个小面团,捍成饺子皮。

6.饺子皮中包入馅料,捏成饺子,放入蒸笼中用大火蒸8分钟就能够了。

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